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二姐的手路菜 app for iPhone and iPad


4.8 ( 3008 ratings )
Food & Drink
Developer: eLidot Digital Inc.
Free
Current version: 6.2, last update: 7 years ago
First release : 12 Feb 2014
App size: 18.35 Mb

APP二姐的手路菜讓您了解二姐的傳家牛肉麵,既然是招牌,必有過人之處。

手路菜意思是拿手好菜。

紅燒煮法卻有清燉湯頭的清爽甘甜,不添加人工味素,湯頭的清甜是用番茄、洋蔥、蘿蔔等新鮮蔬果加上大骨慢火熬煮八小時以上所得,牛肉是用進口澳洲牛腩條,因牛腩帶油脂,雖有香氣但也易膩,所以每塊牛腩肉都會先將多餘的油脂去除,為的是讓顧客能入口時能有最佳的口感。